BUT en Apprentissage
(Bachelor Universitaire de Technologie)
Génie Biologique (Diét)
Parcours
Diététique et Nutrition
(3ème Année)
| Fiche RNCP | 35366 |
| Domaine(s) | |
| Recrutement | |
| Réussite | |
| Lieu de Formation | IUT Nancy-Brabois |
| Contact Pédagogique | 03 72 74 70 02
iutnb-gbs-resp-alternance-dn [at] univ-lorraine.fr |
| Infos Apprentissage | Contactez-nous |
Le BUT Génie Biologique parcours Diététique et Nutrition (DN) permet d’exercer le métier réglementé de diététicien-nutritionniste. Grâce à cette formation professionnalisante d’une durée de 3 ans, l’étudiant acquiert des compétences solides permettant la prise en charge de l’alimentation d’un individu quels que soient son âge ou son état de santé (bien-portant ou malade) ainsi que la conception de repas respectant l’équilibre nutritionnel, les recommandations et la réglementation régissant la restauration collective.
Métiers/Insertion
Métiers/Insertion
Le titulaire d’un BUT Génie Biologique parcours diététique et nutrition exerce son activité, dans le cadre d’une activité salariée ou libérale au sein :
- des établissements de santé, public ou privé, de réseaux de santé, d’organismes médico-sociaux
- des collectivités territoriales, des organismes institutionnels
- des entreprises de restauration collective
- des organismes de recherche fondamentale et appliquée
- des organismes de formation
- d’autres structures (industries agroalimentaires, structures associatives, structures de prestations de soins de santé à domicile, centres de cures thermales, centres sportifs…)
Types d'emplois accessibles :
Débutant :
- Diététicien
- Diététicien nutritionniste
- Diététicien / Diététicienne chef de produit en fabrication industrielle
- Educateur spécialisé en nutrition
- Diététicien-nutritionniste du sport
- Chargé de missions en santé publique, sur des programmes communautaires
- Chargé de projets R&D
- Chargé d'éducation pour la santé
- Attaché de recherche clinique
- Assistant technique installateur de matériel médical
- Technicien d'études cliniques
- Technicien de recherche alimentaire
- Technicien de laboratoire de recherche
- Technicien en hygiène et environnement
- Technicien responsable de fabrication en industrie alimentaire
Expérimenté :
- Analyste sensoriel
- Attaché à l'information médicale
- Conseiller en information médicale
- Formateur de formation paramédicale
- Cadre de la fonction publique hospitalière
- Chargé d'études cliniques
- Responsable d'études cliniques
- Chef de produit études, recherche et développement
- Coordonnateur d'actions éducation thérapeutique du patient
- Chargé de projet en éducation pour la santé
- Délégué à l'information médicale
- Délégué médico-pharmaceutique
- Technico-commercial
- Technicien expert dans un domaine précis (formulation, analyses sensorielles, des procédés agroalimentaires…)
Compétences
Compétences
Compétences communes à tous les parcours du BUT Génie Biologique :
- Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
- Expérimenter dans le génie biologique
Compétences spécifiques au parcours DN :
- Construire un protocole de soins diététiques
- Mener une démarche de soins
- Construire une éducation thérapeutique du patient
- Garantir le fonctionnement d’une collectivité
- Animer une éducation nutritionnelle pour tous les publics
- Mener une démarche scientifique intégrative
- Garantir la qualité sanitaire, nutritionnelle, environnementale des aliments
Public concerné
Public concerné
Bac Général : Scientifique
Bac Technologique : STL ou compatible avec le domaine biologique
DAEU
Enseignements
Enseignements
Bientôt disponible
Poursuite d'études
Poursuite d'études
- Masters
- Écoles d'ingénieurs